ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Центральная научно-методическая
ветеринарная лаборатория"
Химико-токсикологический отдел ОИЛ (г.Курск)
Информация
Об отделе
В отделе работают квалифицированные специалисты, регулярно повышающие свою квалификацию по актуальным вопросам лабораторной деятельности и успешно участвующие в межлабораторных сличительных испытаниях, организованных российскими и международными провайдерами.

Основные направления деятельности:

- проведение исследованийширокого спектра образцов по определению органолептических, физических, физико-химических, химических показателей качества и безопасности;
- проверка соответствия продукции требованиям технических регламентов, государственных стандартов, в рамках государственного контроля;
- подтверждение соответствия качества продукции (сертификация) при экспортно-импортных операциях и перемещении внутри страны;
- разрешение арбитражных споров, по заявкам от юридических и физических лиц в целях производственного контроля.

В отделе проводятся исследованиязерновых,зернобобовых, масличных и эфиромасличных культур, круп, муки, кормов, комбикормов, комбикормовых продуктов перерабатывающих предприятий (отруби, жмыхи, шроты), корнеплодов сахарной свеклы в рамках национальной и международной аккредитации по следующим показателям:

- внешний вид, цвет, запах, степень обесцвеченности, вкус, хруст, развариваемость;
- зараженность, загрязненность, поврежденность вредителями хлебных запасов;
- содержание спор головневых грибов во всех видах зерна;
- типовой состав зерна;
- влажность, массовая доля сухого вещества, массовая доля влаги и летучих веществ;
- содержание сорной и зерновой (масличной, эфиромасличной) примесей и их фракционный состав;
- содержание вредной и особоучитываемой примеси;
- содержание мелких зерен и крупности;
- содержаниеметалломагнитной примеси и металлопримесей;
- количество и качество клейковины в пшенице и муке;
- натура в зерне пшеницы, ржи, ячменя и овса;
- содержания фузариозных и розовоокрашенныхзерен;
- стекловидность зерна;
- энергия прорастания и способность прорастанияв зерне, предназначенном для получения солода;
-число падения в зерне пшеницы, ржи и муке из них;
- пленчатость для зерна гречихи, проса, овса и риса;
- лузжистость для масличных культур;
- массовая доля ядра в просе, содержание ядра в гречихе, доброкачественное ядро в крупах;
- размер, разбухаемость и крошимостьгранулв гранулированных комбикормах;
- массовая доля белка (в зерне и продуктах его переработки), азота и сырого протеина (в кормах, комбикормах, комбикормовом сырье) титриметрическим методом (по Къельдалю);
- массовая доля общей золы, золы нерастворимой в соляной кислоте, в пищевых продуктах зернового происхождения и продуктах комбикормовой промышленности;
- кислотность зерна, муки, крупы, овсяных хлопьев;
- кислотное число жира (зерно, продукты его переработки) икислотное число масла (в семенах масличных культур) титриметрическим методом;
- массовая доля сырого жира в зерне, продуктах его переработки, масличных культурах, кормах, комбикормах, комбикормовом сырьеи пр.экстракционным методом;
- загрязненность и сахаристость корнеплодов сахарной свеклы;
- остаточное количество пестицидов хроматографическим методом;
- токсичные элементы (кадмий, свинец, мышьяк, ртуть)методом атомно-абсорбционной спектрометрии;
- удельная активность радионуклидов цезия-137, стронция-90.

Для проведения исследований используется современное отечественное и импортное оборудование:

- установка измерительная воздушно-тепловая АСЭШ-8-2;
- установка спектрометрическая МКС-01А «Мультирад»;
- спектрофотометр атомно-абсорбционный AA240 Z сприставкой для генерации гидридов VGA-77;
- комплекс аппаратно-программный для медицинских исследований на базе хроматографа«Хроматэк - Кристалл -5000», детекторы– ЭЗД, ТИД;
- поляриметр автоматический SAC-i;
- полуавтоматическая установка для перегонки с паром UDK 139;
- экстракционный прибор SER 148 и т.д.

По результатам проведенных исследований отдел химико-токсикологических исследованийвыдает протоколы испытаний, которые ведутся в строгом соответствии с нормативными документами.
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.