Об отделе
Химико-токсикологический отдел Новосибирской испытательной лаборатории является структурной единицей ФГБУ ВНИИЗЖ, обеспечивающей выполнение широкого перечня исследований направленных на оценку безопасности и качества готовой пищевой продукции, сырья растительного и животного происхождения, кормов, воды, почв и других объектов, согласно требований нормативной документации:
Отдел проводит исследования по определению:
- Остаточного количества пестицидов и полихлорированных бифенилов
- Остаточного количества лекарственных препаратов
- Токсичных элементов
- Бенз(а)пирена
- Микотоксинов
- Макро и микроэлементов
- Жирно-кислотного состава молочной продукции и растительных масел
- Содержания жиров растительного происхождения в молочной продукции
- Нитратов
- Агрохимических показателей и оценки плодородия почв
Специалисты отдела имеют многолетний стаж практической работы, постоянно повышают свой профессиональный уровень обучаясь на общих и индивидуальных курсах повышения квалификации и подтверждают свой профессионализм регулярным успешным участием в раундах межлабораторных сличительных испытаний, организуемых ведущими российскими и зарубежными провайдерами.
Для проведения исследований отдел оснащен современным оборудованием ведущих производителей:
- Газовые хроматографы Shimadzu GC-2010 (производство Япония) и Agilent 7890A (производство США) с детекторами электронного захвата и пламенно ионизационными детекторами.
- Одноквадрупольные газовые хромато – масс спектрометры Shimadzu GCMS-QP2010 (производство Япония) и Agilent 7890A-5975С (производство США).
- Трехквадрупольный газовый хромато-масс спектрометр Shimadzu GCMS-TQ850 (производство Япония).
- Высокоэффективные жидкостные хроматографы Agilent 1200 (производство США) и Shimadzu LC-20 Prominence (производство Япония) с диодно – матричными и флуоресцентными детекторами.
- Высокоэффективные жидкостные хроматографы с трехквадрупольным масс-спектрометрическим детектором Bruker EVOC Elite (производство Германия)
- Высокоэффективный жидкостный времяпролетный хромато-масс спектрометр высокого разрешения Bruker MicroTOF-QII (производство Германия)
- Атомно-абсорбционный спектрофотометры Varian АА240FS и АА240Z (производство Австралия), Agilent AA240FS (производство США)
- Спектрофотометр Agilent Cary-60 (производство США)
- Флуориметр Флюорат-02-5М (производство Россия)
- Преобразователь измерительный Мультитест ИПЛ-112 (производство Россия)
Также отдел имеет в наличии большое количество вспомогательного оборудования производства Heidolph (Германия), Eppendorf (Германия), IKA (Германия), Thermo scientific (США), Macherey-nagel (Германия), Binder (Германия), BioSan (Латвия), Milestone (Италия), Millipore (США)