г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Вчера, 7 ноября 2018 года, подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ посетила делегация представителей одной из крупнейших компаний-производителя лабораторного оборудования. Основная цель визита - ознакомление специалистов испытательных лабораторий, проводящих исследования на оборудовании для жидкостной хроматографии, с новейшими методами исследований пищевой продукции.
Так, в ходе визита состоялась презентация о возможностях высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с масс-спектрометрией высокого разрешения для профилирования продуктов питания. Особое внимание в ней было акцентировано на решениях компании для определения состава и географического происхождения продуктов питания, а также присутствия в них регулируемых соединений (пестицидов, лекарственных препаратов, микотоксинов и прочих). Данные решения влючают масс-спектрометрию высокого разрешения и специализированное програмное обеспечение (библиотеки спектров, пакеты программ для статистической обработки данных). Кроме того, в рамках мероприятия был представлен доклад о сервисных решениях компании, позволяющих работать с оборудованием удаленно.
Слушателями на презентации стали специалисты химико-токсикологического отдела Московской испытательной лаборатории. Также в формате вебинара к обсуждению присоединились специалисты Тульской, Липецкой и Самарской испытательных лабораторий, а также Орловского референтного центра Россельхознадзора. Как отметили участники встречи, выступления гостей позволили максимально широко ознакомиться с возможностями ВЭЖХ с масс-спектрометриией высокого разрешения для профилирования продуктов питания. Полученные сведения, несомненно, будут использованы в дальнейшей работе.
В заключение встречи стороны обсудили вопросы взаимовыгодного сотрудничества в части разработки новых методов исследований пищевой продукции на соответствие европейским и международным стандартам, а также адаптации имеющихся методик компании на территории Российской Федерации.
