г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 1 по 16 ноября 2018 года в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 623 пробы пищевой продукции и кормов в рамках выполнения государственного задания и оказания платных услуг.
Всего сотрудниками лаборатории проведено 4 646 исследований, по результатам которых выявлено 22 положительных результата.
Основные виды показателей, по которым выявлены нарушения – это несоответствие пищевой продукции требованиям нормативной документации Российской Федерации и Таможенного союза по микробиологическим показателям безопасности (БГКП, КМАФАнМ, бактерии рода Salmonella), обнаружение незаявленных в маркировке компонентов (ДНК свиньи, курицы, жвачных) и превышение в продукции животного происхождения допустимых норм токсичного элемента (мышьяк).
Кроме того, за истекший период в лабораторию поступило 3 827 пробы диагностического материала от сельскохозяйственных животных и птиц. Специалистами исследовательских отделов лаборатории проведено 6 035 исследований.
