г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 19 по 23 ноября 2018 года в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 331 проба пищевой продукции и кормов в рамках выполнения государственного задания и оказания платных услуг.
Всего сотрудниками лаборатории проведено 1886 исследований, по результатам которых обнаружено более 30 положительных результатов.
Основные виды показателей, по которым выявлены нарушения –несоответствие пищевой продукции требованиям нормативной документации РФ и ТС по микробиологическим показателям безопасности (БГКП, КМАФАнМ, бактерии рода Salmonella, Listeria monocytogenes), обнаружение незаявленных в маркировке компонентов (ДНК свиньи, курицы, жвачных) и превышение в продукции животного происхождения допустимых норм токсичного элемента (мышьяк).
Кроме того, в этот период в лабораторию поступило 745 проб диагностического материала от сельскохозяйственных животных и птиц. Специалистами исследовательских отделов лаборатории проведено 5027 исследований.
