С 1 сентября 2020 года вступает в силу межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия».
В документе представлены типы и подтипы зерна овса, технические требования к продукту (состояние, цвет, запах, влажность, наличие сорной и зерновой примесей, мелких зерен, кислотность).
Кроме того, в стандарте прописаны правила приемки, методы контроля, а также требования к транспортировке и хранению продукции.
Отметим, новый документ будет принят взамен ГОСТ 28673-90.