С 1 апреля 2021 года вступает в силу национальный стандарт ГОСТ Р 59148-2020 «Масло рыжиковое для пищевой и комбикормовой промышленности. Технические условия».
Документ распространяется на рыжиковое масло, вырабатываемое из семян рыжика, предназначаемое для непосредственного употребления в пищу, производства пищевых продуктов и промышленной переработки, а также в качестве сырья для производства комбикормовой продукции.
В национальном стандарте представлены основные термины и определения, правила приемки образцов, требования к органолептическим, физико-химическим и другим показателям, а также требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению.
Отметим, документ будет введен впервые.