Сотрудники отдела карантина растений и качества семян Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования образцов гречневой группы от партии общей массой 9 680 кг.
Проведенная экспертиза показала, что вся подкарантинная продукция соответствует требованиям фитосанитарной безопасности стран Европейского экономического союза.
Отметим, что гречневая крупа содержит десятки полезных микроэлементов и витаминов, она не относится к категории хлебных злаков, но гораздо питательнее других зерновых культур. Благодаря этим и многим другим свойствам гречке принадлежит первое место по употреблению в России, Индии, Японии, Израиле и других странах.
Традиционно гречневую крупу в Башкирии закупают такие страны, как Казахстан, Грузия, Турция, Германия. В 2021 году этот список пополнила Швейцария.