В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
Кишечную палочку обнаружили в козьем молоке специалисты Челябинской испытательной лаборатории

Специалисты отдела бактериологии, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Челябинской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ получили для исследования образцы молочной продукции. При анализе в пробах козьего молока и творога обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Бактерии группы кишечной палочки – грамотрицательные неспорообразующие палочкообразные бактерии, аэробные и факультативно- анаэробные, мелкие с закругленными концами, располагаются одиночно или парами.

Одна из причин появления БГКП в молоке инфицирование животного в результате ослабления иммунитета, например, в результате мастита – воспаления молочной железы. Происхождение болезни может быть инфекционным и неинфекционным.

Микроорганизмы через сосковый канал попадают в молочную железу при нарушении условий содержания животных, гигиены доения, при наличии гнойничковых поражений рук доярки. Бактерии также проникают в организм через раны, ссадины, трещины кожи сосков и вымени.

Далее микрофлора использует молоко как питательную среду. Поэтому в молоке животных, в организме которых протекают воспалительные процессы, обнаруживают повышенное количество соматических клеток, патогенных микроорганизмов, а также ингибирующих веществ в виде остаточных количеств химиотерапевтических препаратов, применяемых для лечения этой патологии.

Читать также:
Специалисты отдела сертификации ФГБУ ЦНМВЛ подвели итоги работы за ноябрь 30.11.2018

подробнее
На плодах свежих грейпфрутов турецкого происхождения обнаружены личинки карантинного вредителя 22.04.2020

подробнее
ФГБУ ЦНМВЛ посетили представители американской компании – производителя лабораторного оборудования 08.11.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.