Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Отдел маркетинга +7 (910) 156-45-46 +7 (905) 707-04-45

Наши филиалы

Химико-токсикологический отдел

 

Заместитель руководителя лаборатории-заведующий химико-токсикологического отдела : Новикова Анастасия Николаевна

Дата рождения: 26.02.1986 г.

Образование: высшее, Тульский государственный университет по специальности «Химия».

Квалификация по образованию: Химик

 

Специалисты:

Основные направления деятельности отдела химико-токсикологический отдел Тульской испытательной лаборатории является большой структурной единицей ФГБУ ЦНМВЛ,  обеспечивающий выполнение целого ряда функций. В сферу деятельности отдела входит: испытания сырья и готовой продукции, кормов животного и растительного происхождения, воды, почвы и других объектов.

В отделе работают 23 сотрудника, проводящие  испытания в системе Росаккредитации и аккредитации в Национальном немецком органе (DAkkS).

Сотрудники отдела участвуют в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных следующими российскими провайдерами: ФГБУ ВГНКИ, ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и др., а также в программах международных межлабораторный сравнительных испытаний -  FAPAS, подтверждающих правильность и точность проводимых исследований (остаточное содержание пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, радиоактивных элементов и др.) и успешно справляются с поставленными задачами.

Благодаря своевременному перевооружению и запуску современного аналитического и вспомогательного оборудования отдел имеет возможность предоставить достоверный результат испытаний и конфиденциальность полученной информации в рамках действующего законодательства.

Для проведения исследований используется следующее оборудование:

- Высокопроизводительный комбинированный квадрупольно-времяпролетный масс-спектрометр с ионизацией электроспреем Bruker maXis impact (производство Германия) для исследований остаточных количеств антибиотиков разных групп;

- Хроматограф газовый Agilent 7890А с пламенно-инизационным детектором (производство США) для исследований масложировой и ликероводочной продукции;

- Газовые хроматографы Agilent 7890A/5975C с масселективным детектором (производство США), Маэстро с масселективным детектором (производство Россия), Кристалл 5000.1 с термо-ионным детектором и детектором электронного захвата (производство Россия), Хромос ГХ-1000 с детектором электронного захвата (производство Россия) для определения полихлорированных бифенилов и пестицидов разных групп;

- жидкостные хроматографы Agilent 1200 Series  и Agilent 1260 Infinity (производство США)  для исследований остаточных количеств  пестицидов разных групп, канцерогенных веществ, консервантов, микотоксинов, антгельментиков;

- атомно-абсорбционный спектрофотометр  Varian АА140 (производство Австралия), атомно-абсорбционный спектрофотометр  «Квант Z.ЭТА»  (производство Россия), атомно-абсорбционный спектрометр «Спектр-5» (производство Россия), атомно-абсорбционный спектрометр «Thermo iCE 3500» (производство США) для определения содержания металлов и токсичных элементов;

- пламенный фотометр PFP-7 (производство Англия) для исследования щелочных и щелочно-земельных элементов;

- белковый анализатор Velp Scientifica UDK 152 (производство Италия) для определения азота и протеина в продуктах питания, кормах с высокой точностью и безопасностью.

- экстракционная система  Soxtec System 2045 (производство FOSS, Швеция) используется для выделения растворимых компонентов (например жира-сырца, примесей, пестицидов и критически малых компонентов) из сложных соединений, экстракционный анализ основан на методе Сокслета.

- Анализатор ртути Milestone DMA-80 (производство Италия, Германия)

- Системы капиллярного электрофореза модель: Капель - 105М (производство Россия) для определения аминокислотного состава кормов и анионного и катионного состава воды.

- Фотометр для микропланшет BioRad 680 (производство Россия) для определения содержания микотоксинов, антибиотиков и гормональных препаратов.

- Спектрофотометр СФ-104 (производство Россия) для определения оптической плотности в растворах при физико-химических исследованиях.

- Установка спектрометрическая МКС-01 М«Мультирад» (производство Россия) для измерения удельной активности  альфа-, бета-, гамма- излучения

  Сотрудники анализируют широкий спектр образцов по показателям  качества и безопасности, в частности:

- определение содержания пестицидов;

- токсичных элементов;

- микотоксинов;

- канцерогенных веществ;

- антибиотиков

- определяют состав и пищевую ценность продуктов (содержание воды, жиров, белков,  золы, клетчатки и  хлорида натрия);

- консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия(Е211);

- для анализа растительных масел и жиров животного происхождения предлагается широкий спектр испытаний на определение жирокислотного состава, наличие жиров растительного происхождения, кислотного числа, пероксидного числа, числа омыления, влаги и летучих веществ, количества нерастворимых примесей;

- исследуют образцы мёда, определяя содержание в нем воды, гидроксиметилфурфурола, нерастворимых в воде веществ, свободных кислот и диастазное число и др;

- определяют в  кормах  животного  и растительного происхождения  и кормовых добавках: содержание воды, протеина, жира, золы, клетчатки, хлорида натрия, а также кальция и фосфора, проверяется качество жиров, используемых в производстве кормов, путем определения в готовых животных кормах кислотного и пероксидного чисел и др.;

- определяют токсичных микропримесей (сивушных масел) в водках/спиртах;

- проводят испытания вод купальных мест, грунтовых и наземных вод, сточных вод, питьевых, минеральных  и бутилированных  вод на химические и физико-химические показатели;

- определяют  агрохимические показатели и показатели безопасности  почв земельных участков и грунтов;

- проводят радиационную экспертизу объектов ветнадзора,  пищевых продуктов, строительных материалов, определяя удельную активность техногенных радионуклидов цезия-137, стронция-90 и эффективную удельную активность природных радионуклидов. Проводятся дозиметрические измерения, замеры уровня  гамма-фона.

обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.